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壓力蒸汽滅菌器的滅菌機理

飽和蒸汽滅菌為常用的殺死生物的物理手段,因為高溫對細菌有明顯的致死作用。高溫使菌體變性和凝固,酶失去活性,從而使細菌死亡。熱力滅菌室最可靠,最成熟的普遍應用的滅菌法,通常有濕熱滅菌和干熱滅菌兩種方法。

微生物廣泛存在于周圍環境中,其中有些又是病原微生物,從預防感染出發,醫務工作者必須嚴格執行無菌操作,對所用的物品和工作環境進行消毒滅菌,確保醫療與科研正常進行。消毒滅菌主要是通過理化因素使微生物的主要代謝發生障礙,或菌體蛋白質變性凝固,或破壞其遺傳物質,導致微生物死亡。這里主要介紹物理因素殺滅微生物的幾種方法,以及相關器材的使用。

高壓蒸汽滅菌器采用濕熱滅菌法,在同樣溫度下,濕熱的殺菌效果比干熱好,有以下原因。

1。蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關,含水量越大,發生凝固所需的溫度越低。濕熱滅菌時的菌體蛋白質可吸收水分,因而比在同一溫度的干熱空氣中更易于凝固。

2。濕熱滅菌過程中蒸汽放出大量潛熱,進一步提高溫度。在同一溫度下,濕熱滅菌所需時間比干熱短。

3。濕熱氣體的穿透力比干熱氣體強,故濕熱比干熱收效好。高壓蒸汽可以殺死一切微生物,甚至包括細菌的芽孢,真菌的孢子等耐高溫的個體。滅菌的蒸汽溫度隨蒸汽壓力增加而升高,通過增加蒸汽壓力,滅菌時間可被大大縮短。因此它是一種最有效,使用最廣泛的滅菌方法。

 滅菌器.jpg



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